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シャリには味わいまろやかな赤酢使用！本格江戸前鮨
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土風炉の鮨は、国産米と赤酢を絶妙なバランスで配合した「赤シャリ」でご提供する本格江戸前鮨です。酒粕を原料として作られる赤酢は、一般的なシャリに使用される米酢に比べ、時間をかけて発酵熟成させるため、酸味がまろやかで香りも良く、上品な味わいに仕上がります。
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全国各地の漁港から直送！毎日美味い魚仕入れてます☆鮮度抜群な逸品料理をご堪能ください◎
詳細は店舗まで！
【漁師さんから最短経路でお客様へ】北海道オホーツク・湧別市場では、自社直接買い付けを行っています。漁師さんからお客様へ最短経路での直送物流で鮮度抜群です。その他全国各地からも旬の魚介類を入荷しております。新鮮な海鮮や、蕎麦、寿司、天ぷらと相性ぴったりな日本酒、クラフトビールを楽しめる居酒屋です。
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天ぷら御膳揚げたてサクサク。海老と旬野菜を楽しむ贅沢な天ぷら御膳
2,178円(税込)
揚げたての香りとサクサク食感。海老天と季節の野菜を丁寧に揚げた天ぷら御膳。ご飯・味噌汁・小鉢・サラダ・デザート付き。ゆったり和食ランチをお楽しみください。追加で刺身500円(税込550円)・小丼そば400円(税込440円）あります。
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本物をお手頃価格で！生本まぐろのにぎり鮨
水揚げされてから一度も凍らせていない生本まぐろは、水分やうま味成分が素材の外に出ないため、しっとりとした食感と濃厚なうま味が味わえます。当店では、高級本生まぐろをリーズナブルな価格でご堪能いただけます。
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《おまかせ》天ぷら盛合せ 1人前～
季節の素材を適切な温度で揚げてご提供します！当店では食の安全にこだわり、天ぷらには低温抽出の「米油」を使用しております。サクッとした軽い食感の衣と口の中で広がる旬の味わいを存分にお楽しみください♪
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馬刺し/鮮魚のなめろう
968円/748円(税込)
※写真は「馬刺し」です。
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帆立チャンジャ/ほや塩辛/たこわさび/梅水晶 各
495円(税込)
※写真は「帆立チャンジャ」です。
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《おまかせ》天ぷら盛合せ 1人前
1,078円(税込)
※季節によって素材を変更してご提供いたします。
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《自家製》しぼり豆冨/元祖もっちり豆冨 各
638円(税込)
テレビで紹介された土風炉自慢の一品！※写真は「元祖もっちり豆冨」です。
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生ハム温玉シーザーサラダ
1,298円(税込)
◆ハーフ：759円(税込)。※ハーフは1～2人前の目安量です。※写真は一例です。
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海鮮サラダ
1,408円(税込)
◆ハーフ：814円(税込)。※ハーフは1～2人前の目安量です。
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板わさ
605円(税込)
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あったか茶豆/ごま塩胡瓜 各
495円(税込)
※写真は「あったか茶豆」です。
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いぶりがっこクリームチーズ/お新香盛合せ
529円/605円(税込)
※写真は「いぶりがっこクリームチーズ」です。
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牛ミスジサイコロステーキ
1,298円(税込)
※写真は一例です。
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特大ハーブガーリックあらびきソーセージ
968円(税込)
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《手巻》厚焼玉子
770円(税込)
職人が巻き上げる自慢の逸品。《銅鍋使用》一般的なテフロン鍋の20倍の熱伝導率がある為、素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。◆チーズ入り：880円(税込)
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じゃこ天/焼き小籠包 6個
605円/792円(税込)
※写真は「焼き小籠包 6個」です。
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カニクリームコロッケ 1個
418円(税込)
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特製 海老春巻 1本
495円(税込)
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ポテトフライ
605円(税込)
◆【のり塩/スパイシー】に変更：＋55円(税込)
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鶏の唐揚げ
660円(税込)
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カキフライ
858円(税込)
※写真は一例です。
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一押し 漁師丼
1,408円(税込)
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天重
1,320円(税込)
職人技で素材の旨味を引き出すこだわりの天ぷら
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豪華 海鮮丼
2,068円(税込)
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うな重/うなぎ海老天重
2948円/2068円(税込)
※写真は「うな重」です。
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《温/冷》かけ蕎麦(小)と鮨セット
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※写真は一例です。※蕎麦は【温/冷】お選びいただけます。※鮨は季節により内容が異なります。※鮨にぎり単品のご注文もできます。
《温/冷》かけ蕎麦(小)と鮨にぎりセット
各1408円(税込)
鮨にぎりのみ
748円(税込)
《温/冷》かけ蕎麦(小)と生本まぐろ鮨セット
各1848円(税込)
鮨にぎりのみ
1,188円(税込)
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《冷》石臼挽き板蕎麦
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◆追加そばつゆ：＋55円(税込)
《冷》石臼挽き板蕎麦 1段
660円(税込)
《冷》石臼挽き板蕎麦 2段
880円(税込)
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《冷》おろし蕎麦/《冷》梅おろし蕎麦
1012円/1045円(税込)
※写真は「《冷》梅おろし蕎麦」です。
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《温/冷》九条葱蕎麦 各
1,045円(税込)
※写真は「《冷》九条葱蕎麦」です。
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《温/冷》かき揚げ蕎麦
1,210円(税込)
※写真は「《冷》かき揚げ蕎麦」です。
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《温/冷》天ぷら蕎麦
1,320円(税込)
※写真は「《冷》天ぷら蕎麦」です。
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《温》かけ蕎麦
880円(税込)
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《温》肉蕎麦
1,320円(税込)
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《温》鴨南蛮蕎麦
1,375円(税込)
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肉つけ蕎麦
1,210円(税込)
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鴨南蛮つけ蕎麦
1,265円(税込)
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江戸町御膳
2,398円(税込)
刺身二種・天ぷら三種・焼き魚・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・御飯・味噌汁・甘味
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天ぷら御膳
2,178円(税込)
天ぷら五種茶碗蒸し・サラダ・湯葉ちりめん・小鉢・漬物・御飯・味噌汁・甘味。◆豪華お刺身付き：2728円(税込)、◆刺身追加：＋550円(税込)
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蕎麦御膳
2,178円(税込)
冷し蕎麦三種・天ぷら三種・サラダ・甘味
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鮨 握り12貫セット
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※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
3,388円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
2,948円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
2,508円(税込)
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鮨 握り8貫セット
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※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
2,728円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
2,288円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
1,848円(税込)
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生本まぐろ盛合せ
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※写真は一例です。
御膳(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・味噌汁・甘味)
3,608円(税込)
茶碗蒸しセット(小鉢・サラダ・茶碗蒸し・味噌汁)
3,168円(税込)
味噌汁セット(味噌汁付き)
2,728円(税込)
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赤シャリ
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ネタのうまさを引き立たせるまろやかな赤酢を使用した拘りの江戸前鮨
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1～8.握り鮨
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※写真は「3.《限定》大とろ」です。
1.《生本まぐろ》赤身 (1ヶ/刺身)
209円/1188円(税込)
2.《生本まぐろ》中とろ (1ヶ/刺身)
209円/1408円(税込)
7.かじき (1ヶ/刺身)
132円/638円(税込)
8.ぶり (1ヶ/刺身)
217円/858円(税込)
3.【限定】《生本まぐろ》大とろ (1ヶ/刺身)
506円/1628円(税込)
4.《生本まぐろ》ねぎとろ (1ヶ/つまみ)
374円/968円(税込)
5.《生本まぐろ》漬け (1ヶ/つまみ)
209円/1188円(税込)
6.《生本まぐろ》炙りとろ (1ヶ/つまみ)
209円/1408円(税込)
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9～15.握り鮨
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※写真は「13.サーモン」です。
9.まぐろ (1ヶ/刺身)
198円/792円(税込)
10.馬肉(1ヶ/刺身)
217円/880円(税込)
11.いわし(1ヶ/刺身)
154円/572円(税込)
12.あじ (1ヶ/刺身)
176円/748円(税込)
13.サーモン (1ヶ/刺身)
198円/748円(税込)
14.炙りサーモン オニオンマヨ (1ヶ/つまみ)
217円/792円(税込)
15.いかげそ (1ヶ/つまみ)
132円/528円(税込)
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23～30.握り鮨・軍艦
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※写真は「27.たいら貝」です。
23.甘海老 (1ヶ/刺身)
308円/825円(税込)
24.炙り赤海老 (1ヶ/刺身)
286円/528円(税込)
25.ほっき貝 (1ヶ/刺身)
154円/638円(税込)
26.活ほっき貝 (1ヶ/刺身)
528円/1045円(税込)
27.たいら貝 (1ヶ/刺身)
264円/715円(税込)
28.赤貝 (1ヶ/刺身)
286円/715円(税込)
29.活赤貝 (1ヶ/刺身)
594円/1188円(税込)
30.天使の海老 (1ヶ/刺身)
374円/968円(税込)
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31～36.握り鮨・軍艦
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※写真は「35.つぶ貝」です 。
31.ずわいがに (1ヶ/つまみ)
308円/902円(税込)
32.炙りずわいがに (1ヶ/刺身)
528円/1012円(税込)
33.ほたて (1ヶ/刺身)
264円/715円(税込)
34.活ミル貝(1ヶ/刺身)
437円/1045円(税込)
35.つぶ貝 (1ヶ/刺身)
217円/715円(税込)
36.活つぶ貝 (1ヶ/刺身)
484円/1045円(税込)
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37～46.軍艦
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※写真は「39.かにみそ」です。
37.たまご (1ヶ/つまみ)
154円/462円(税込)
38.コーンマヨ (1ヶ/つまみ)
132円/495円(税込)
39.かにみそ (1ヶ/つまみ)
176円/528円(税込)
40.生うに (1ヶ/刺身)
748円/1848円(税込)
41.いくら (1ヶ/つまみ)
437円/935円(税込)
42.煮あなご (1ヶ/つまみ)
327円/682円(税込)
43.うなぎ 白焼き (1ヶ/つまみ)
286円/825円(税込)
44.うなぎ タレ (1ヶ/つまみ)
286円/825円(税込)
45.アボカド (1ヶ/つまみ)
132円/495円(税込)
46.芽ねぎ梅肉 (1ヶ/つまみ)
308円/528円(税込)
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47.煮あなご一本握り
616円(税込)
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48.《贅沢》生うに3種盛り
1,408円(税込)
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50～52.《生本まぐろ》巻物
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※写真は「50.ねぎとろ巻」です。
50.ねぎとろ巻
616円(税込)
51.とろたく巻
682円(税込)
52.とろ鉄火巻
792円(税込)
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53～63.巻物
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※写真は「53.かんぴょう巻」です。
53.かんぴょう巻
385円(税込)
54.かっぱ巻
385円(税込)
55.納豆巻
385円(税込)
56.茎わさび巻
385円(税込)
57.梅しそ巻
385円(税込)
58.山ごぼう巻
407円(税込)
59.お新香巻
407円(税込)
60.ひもきゅう巻
407円(税込)
61.こはだがり巻
495円(税込)
62.穴子きゅうり巻
528円(税込)
63.鉄火巻
528円(税込)
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64～66.ロール鮨
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※写真は「65.海老アボカドロール」です。
64.海老天ロール
792円(税込)
65.海老アボカドロール
792円(税込)
66.サーモンとチーズのサラダロール
792円(税込)
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73.季節の茶碗蒸し
462円(税込)
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《拘りの出汁》椀物
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74.あら汁
429円(税込)
75.海苔汁
429円(税込)
76.しじみ汁
429円(税込)
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北海道十勝産 生どら焼き
418円(税込)
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◆駅近！小田急JR南武線登戸駅より徒歩1分◆最大32名までご利用OKな大宴会場あり！人数様に合わせたお部屋多数♪会社飲み会や宴会、送別会、接待、会食、歓迎会にも◎落ち着いたご宴会はもちろん、飲み放題付宴会もお任せ下さい！テイクアウトも可能ですので、詳細は係までお尋ねください。喫煙可ルームもございます。
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完全個室は2名様～。6名様前後の個室が充実！大切なご友人や接待でのお食事にもぴったり◎ランチもオススメ♪デートや女子会、ママ会、誕生日のお祝いにも◎昼飲みもOK！日常を忘れた和モダンなプライベート空間は雰囲気◎駅近なので買い物帰りでも立ち寄りやすい♪子連れのお客様にもお食事をお楽しみいただけます★
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少人数から大人数まで人数に合わせてお席をご用意いたします。江戸町を再現した店内はあたたかい色に包まれて落ち着いた雰囲気。お食事に合わせて、ご飯に合う日本酒やクラフトビールなど数多く取り揃えております。海鮮やそば、寿司や天ぷらなど和食が自慢の居酒屋土風炉でこだわりのお料理とお酒をご堪能ください。
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完全個室は2名様から36名様までご利用可能です◎
個室は2名様～最大35名様迄OK！落ち着いた雰囲気の和情緒あふれる個室や半個室が豊富な広々とした店内。プライベートな空間でこだわりのお料理をご堪能ください。大人のデートや接待にもおすすめです。ぜひお早目のご予約を！
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江戸町文化を思わせる雰囲気
炉ばたと和食。日本の文化と江戸の街づくりを継承します。直送仕入れにこだわり全国の旨い食材をご用意。新鮮な海の幸や産地直送野菜を備長炭で焼き上げた炉端焼、鮮度抜群な刺身料理、土風炉のこだわり自家製麺 幌加内蕎麦も好評です。完全個室、大小宴会場をご用意。会食や接待にもご利用いただけます。
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テーブル2名様 × 1
2～3名様用のボックス席
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テーブル4名様 × 1
純和風の雰囲気が落ち着くテーブル席
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テーブル8名様 × 1
ご利用人数に合わせてお席のレイアウトをいたします
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テーブル3名様 × 1
2～3名様用のボックス席
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テーブル4名様 × 1
各種飲み会に◎
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テーブル4名様 × 1
気軽に使いやすいテーブル席多数
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テーブル4名様 × 1
周りのお客様も気になりにくい、すだれで区切られたテーブル席。
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個室8名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
宴会に最適
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個室2名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
2～3名様用の個室もございます
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
おこもり感たっぷりの個室
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個室5名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
4～5名様用の個室
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個室12名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
各種宴会にご利用下さい
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個室4名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
周りが気になりにくい個室風のお部屋をご用意しております。
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掘りごたつ30名様 × 1
30名様用の個室
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掘りごたつ12名様 × 1
8名様用の個室
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掘りごたつ4名様 × 1
4名様用の掘りごたつのお席
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掘りごたつ4名様 × 1
ゆったり足を延ばしてお過ごしいただけます。
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カウンター2名様 × 1
デートや仲の良い友人同士の語り場に
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カウンター2名様 × 1
横並びのお席も人気です
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座敷16名様 × 1
16名様用の個室ランチタイムは、お子様連れのママ会に大好評
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座敷32名様 × 1
団体様も大歓迎！ゆったりお寛ぎいただけるお座敷席です。
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ソファー4名様 × 1
4名様用のテーブル席窓際の人気テーブル席
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ソファー4名様 × 1
ゆったりスペースのボックス席
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ソファー4名様 × 1
落ち着いた和の雰囲気溢れる店内で、お食事をごゆっくりご堪能ください。
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
店内に喫煙ルーム有
6名様用の個室
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駅近、登戸駅から徒歩1分
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橘ビル3階です。エレベーターからお上り下さい
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お得！！ハイボール290円
オールタイムハッピーアワー290円ハイボール
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春の限定日本酒
全国各地から厳選した春限定の日本酒を多数ご用意し、和食や寿司との相性を追求した特別メニューも登場。
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鮨8貫御膳セット2500円
鮨8貫御膳セットにワンドリンクが付いて3388円→2500円(予約限定)
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一押し鮨コース
【人気NO１】鮨と季節の天婦羅や焼き物を楽しむコース 飲み放題150分（LO120分）6000円→5500円（税込）
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GWプレミアム飲み放題付き
【お得船盛コース】生ビール・厳選日本酒付き 全30種以上 プレミアム飲み放題込み6000円→5000円（税込）
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鮨12貫御膳セット3500円
鮨12貫御膳セットにワンドリンクが付いて4048円→3500円
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和食に合う日本酒・焼酎が充実！女性の方やお酒が苦手な方にも楽しんで頂けるよう、厳選して取り揃えていますので是非お気軽にご相談ください！
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一品一品、心をこめておつくりしています。安全性にこだわった、旬の野菜や鮮魚を職人がこだわりの調理法で、素材の良さを生かしながら丁寧に調理しています。土風炉こだわりのメニューをぜひお楽しみください。
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情緒溢れる店内で江戸町文化と和食を愉しむ！旬の恵みを料理人が丹精こめておもてなしいたします。美味しいお酒にあう、こだわりの料理の数々をぜひご堪能ください！メニューが多くて迷ってしまう・・・という方には人気のコース料理もおすすめです！
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室内は趣ある、温かい灯りに包まれています。少人数用の小ぢんまりとしたお席なので、女子会やデートなどゆっくりおしゃべりするのに最適です◎江戸時代末期をコンセプトにした雰囲気が、非日常感を演出してくれます！
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レトロな雰囲気での合コンも◎ほっこりした照明の下で美味しい料理を囲めば、初対面でも会話が弾みそうですね。コース料理なら料理選びに迷うこともなく、貴重なお時間をたっぷりと使っていただけます！
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【厳選クラフト地ビール】白富士地ビール <中グラス>
850円（税込935円）
リニューアルしたオリジナル地ビール。熟したフルーツ香が特徴のヴァイツェンです。
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【糖尿病・心臓病リスク回避】米油100％使用
揚げ油には、「トランス脂肪酸」の少ない低温抽出の米油を100％使用しています。
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平日限定ランチメニュー980円
980円(税込)
平日のランチ限定で980円ねぎとろ海鮮丼・鶏天丼・白身魚と野菜の黒酢餡定食他日によってメニューが変わります(1日2種類)
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天ぷら蕎麦 (温・冷)
1150円（税込1265円）
幌加内産の蕎麦使用。そば栽培に好条件な気候風土で栽培された風味豊かな蕎麦の実を、石臼でゆっくり挽くことで蕎麦本来の風味を残します。自慢の天ぷらと共に喉ごし爽やかな蕎麦を是非ご賞味ください。
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【当店人気】 蕎麦（小）と小丼セット
1280円(税込1408円)
蕎麦もごはんも食べたい！という方にもきっと満足していただけるセットです。小丼は【生本まぐろ3色小丼・うなぎ小丼・海鮮小丼・天ぷら小丼・海老天ちらし小丼・季節の炊き込みご飯】の中からお選びいただけます。※写真・価格は生本まぐろ3色小丼のセットです。※蕎麦は温または冷ございます。
